Minéral & bière
Bouteilles sans alcool
Acqua Panna
50 clCHF 5.90San Pellegrino
50 clCHF 5.90Coca-Cola
33 clCHF 5.00Coca-Cola Zero
33 clCHF 5.00Fanta Orange
33 cl CHF 5.00Nestea Lemon
33 cl CHF 5.00Cidre doux Ramseier
33 cl CHF 5.00Jus de pomme Ramseier
33 clCHF 5.00Rivella bleu
33 clCHF 5.00Rivella rouge
33 clCHF 5.00San Pellegrino Aranciata
20 cl CHF 5.00San Pellegrino Tonica
20 cl CHF 5.00San Pellegrino Chinotto
20 clCHF 5.00San Pellegrio Limonata
20 clCHF 5.00Boissons ouvertes
Henniez Bleu & Vert
3 dlCHF 4.00Henniez Bleu & Vert
5 dlCHF 5.60Henniez Bleu & Vert
1 ltCHF 11Coca-Cola
3 dlCHF 4.50Coca-Cola
5 dlCHF 6.00Thé glacé
3 dlCHF 4.50Thé glacé
5 dlCHF 6.00Citron
3 dlCHF 4.50Citron
5 dlCHF 6.00Henniez Gommée
3 dlCHF 4.50Henniez Gommée
5 dlCHF 6.00Cruche à eau
5 dlCHF 2.80(payant sans accompagnement)
Jus de fruits et de légumes
Granini Orange
20 clCHF 5.00Tomate Granini
20 clCHF 5.00Café
Ristretto
CHF 4.20Espresso
CHF 4.20Café décaféiné
CHF 4.20Latte macchiato
CHF 5.40Ricotta, fromage de chèvre, betterave et datterini.
Thé
CHF 4.20Renverse
CHF 4.80Cappuccino
CHF 4.90Double Ristretto
CHF 5.30Double Espresso
CHF 5.30Latte macchiato
CHF 5.40Café Corretto
CHF 7.90Café Viennois
CHF 5.80Chocolat/Ovomaltine
2 dlCHF 4.90Bière suisse
Appenzeller Quöllfrisch claire
3dl | CHF 4.50
5dl | CHF 6.00
1 lt | CHF 10.50
Bière d'Appenzell Saisonnière
3dl | CHF 4.80
5dl | CHF 6.50
1 lt | CHF 11.50
Bière de blé d'Appenzell
3dl | CHF 4.70
5dl | CHF 6.50
1 lt | CHF 11.50
Appenzeller Sonnwendlig (sans alcool)
33 cl | CHF 5.00
Apéritifs & eaux-de-vie
Apéritifs
Martini Bianco
4 clCHF 7.50Campari
4 clCHF 7.50Cynar
4 clCHF 7.50Pastis 51
2 clCHF 6.50Ricard
2 clCHF 6.50Suze
4 cl CHF 7.50Appenzeller
4 clCHF 7.50Vin blanc aspergé
1 dlCHF 7.50(sucré / acide)
Spritz à l'Aperol
2 dlCHF 9.00Hugo
1 dlCHF 9.00Amer San Pellegrino
1 dl CHF 5.00Moscato D'asti DOCG
1 dlCHF 7.00Prosecco Extra Dry DOC
1 dlCHF 7.50Prosecco Gabry Rosé Brut
1 dlCHF 8.00Liqueur
Fernet-Branca
2 clCHF 7.00Averna
2 clCHF 7.00Ramazotti
2 cl CHF 7.00Calvados
2 cl CHF 7.00Grand-Armagnac
2 clCHF 8.00Sambuca
2 clCHF 7.00Grand-Marnier
2 clCHF 8.00Remy Martin
2 clCHF 8.00Ricotta, fromage de chèvre, betterave et datterini.
Vieille Prune
2 clCHF 8.00Williamine
2 clCHF 8.00Amaretto
2 clCHF 7.00Limoncello
2 cl CHF 5.00Abricotine (Morand)
2 clCHF 8.00Whisky
Ballantines
2 clCHF 10.00Jack Daniels
2 clCHF 11.00Chivas Regal
2 clCHF 11.00Oban
2 clCHF 14.00Säntis édition malt Himmerlberg
2 clCHF 14.00(Whisky suisse)
Grappa
Brunello
2 clCHF 8.00Prosecco
2 clCHF 7.50Amarone
2 clCHF 8.00Moscato
2 clCHF 7.50Sassicaia
2 clCHF 13.50Tignanello
2 clCHF 11.00Berta
2 clCHF 13.00Gin
Générique
4 clCHF 10.00Hendrick's
4 clCHF 10.00Crystal suisse
4 clCHF 12.00The London N°1
4 clCHF 15.00Vins
Vins blancs
Vully Chasselas Sel. Du Domaine
CHF 39.00Le cépage : Chasselas
Région : Vully / Fribourg
Cuvee 3 Bianco IGT
CHF 36.50Cépage : Pinot Blanc, Chardonnay, Merlot
Région : Tessin
Custoza Superiore Elianto Doc Menegotti
CHF 38.50Cépage : Cortase, Garganega, Trebbiano
Région : Vénétie
Pinot Grigio San Giorgio - Breganze
CHF 36.50Cépage : Pinot Grigio
Région : Vénétie
Falanghina Beneventano IGT - Donnachiara
CHF 35.50Cépage : Falanghina
Région : Campanie
Gatto Bianco Terre Di Sicilia IGT - Funaro "BIO".
CHF 42.00Cépage : Zibibba, Inzolia
Région : Sicilia
Vins rosés
Œil De Perdrix Du Valais AOC
1dlCHF 5.00Région : Valais
Œil De Perdrix Du Valais AOC
5dlCHF 25.00Région : Valais
Senza Parole Rosato Di Chieti Amabile
1 dlCHF 7.00Cépage : Sangiovese, Montepulciano
Région : Puglia
Senza Parole Rosato Di Chieti Amabile
5 dlCHF 39.00Cépage : Sangiovese, Montepulciano
Région : Puglia
Cerasuolo Abruzzo DOC - Contesa
1 dlCHF 7.50Cépage : Montepulciano d'Abruzzo
Région : Abruzzo
Cerasuolo Abruzzo DOC - Contesa
5 dlCHF 44.50Cépage : Montepulciano d'Abruzzo
Région : Abruzzo
Vins rouges
Vully Pinot-Noir
CHF 39.00Cépage : Pinot noir
Région : Vully / Fribourg
Merlot Del Ticino DOC
CHF 39.00Cépage : Merlot
Région : Tessin
Nottefonda Rosso Verdonese IGT
CHF 41.00Cépage : Corvina, Merlot, Pinot noir
Région : Vénétie
Dark Knight Toscona IGT
CHF 52.00Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Région : Toscane
Barbera d'Alba Pistin DOC - Grimaldi
CHF 48.00Cépage : Barbera
Région : Piémont
Valpolicella Ripasso DOC - Le Arche
CHF 49.50Cépage : Corvina, Rondinella et Molinara
Région : Vénétie
Amarone Della Valpolicella DOC - Le Arche
CHF 76.00Cépage : Corvina, Rondinella et Molinara
Région : Vénétie
Brunello Di Montalcino DOCG - Quercecchio
CHF 72.50Cépage : Sangiovese grosso "Brunello".
Région : Toscane
Chianti Classico Imperator Ardente DOCG
CHF 47.50Cépage : Sangiovese, Merlot
Région : Toscane
Per Giulia IGT - Nesi Luca "BIO".
CHF 78.00Cépage : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Teroldega, Alkante
Région : Toscane
Scapestrato IGT - Imperale
CHF 43.00Cépage : Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Région : Toscane
Casafranca Rosso IGT - Formilli Fendi
CHF 39.00(Sélection Restaurant La Fontana)
Cépage : Sagrantino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Région : Ombrie
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Contesa
CHF 44.00Cépage : Montepulciano d'Abruzzo
Région : Abruzzo
Primitivo Salento IGT Senza Parole
CHF 39.00Cépage : Primitivo
Région : Puglia
Primitivo Di Manduria DOP - Donna M. Cantore
CHF 57.00Cépage : Primitivo Di Manduria
Région : Puglia
Nero d'Avola Terre Sicilia IGP - Funaro "BIO
CHF 44.00Cépage : Nero d'Avola
Région : Sicilia
Barrua Isola Dei Nuraghi IGT - Punica
CHF 84.00Cépage : Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Région : Sardegna
Rosso Maremma DOC - Berretta
CHF 37.00Cépage : Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Région : Toscane
Sassicaia Bolgheri Superiore
CHF 290.00Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Région : Toscane
Espagne
El Pacto Rioja DOC "BIO" (vin biologique)
CHF 58.00Cépage : Tempranillo
Région : Rioja
France
Chateauneuf-Du-Pape AOC
CHF 82.00Cépage : Grenache, Syrah
Région : Côtes Du Rhône / Provence
Portugal
Dão Casa De Santar Reserva DOC
CHF 49.00Cépage : Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez
Région : Dão
Dão Maria João Reserva DOC
CHF 52.00Cépage : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Région : Dão
Douro Quinta Da S. José Reserva DOC
CHF 68.00Cépage : Touriga Nacional (vieilles vignes de plus de 50 ans)
Région : Douro
Alenejo VR Altas Quintas Reserva
CHF 86.00Cépage : Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
Région : Alentejo
Douro Quinta Da Boavista
CHF 110.00Cépage : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão (vieilles vignes de plus de 80 ans)
Région : Douro
Vins mousseux
Prosecco Extra Dry DOC - Cantine Breganze
CHF 45.00Cépage : Glera
Région : Vénétie
Prosecco Gabry Rose Brut - La Tordera
CHF 49.00Cépage : Incrocio Manzoni, Merlot
Région : Vénétie
Prosecco Zero DOCG Extra Brut
CHF 49.00Cépage : Glera
Région : Vénétie
Champagne
Laurent Perrier Brut
CHF 115.00Cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Région : Champagne
Vins blancs et rouges en vrac
Vins blancs
Vully AOC Cave Des Rochers
CHF 5.50Yvorne Chablais AOC Cave Des Rochers
CHF 5.50Cuvee 3 Bianco IGT Tamborini
CHF 6.00Pinot Grigio San Giorgio - Breganze
CHF 7.00Gratto Bianco Terre Di Sicilia IGT - Funaro "BIO
CHF 7.00Vins rouges
Vully Pinot-Noir
CHF 5.50Merlot Del Ticino
CHF 5.90Nero d'Avola Terre Sicilia IGP - Funaro "BIO
CHF 7.00El Pacto Rioja DOC "BIO" (vin biologique)
CHF 8.00Chevalier noir Toscana IGT
CHF 7.50Primitivo Salento IGT Senza Parole
CHF 6.00Dão Casa De Santar Reserva DOC
CHF 6.90Valpolicella Ripasso DOC
CHF 8.00Casafranca Rosso IGT
CHF 5.50(Sélection Restaurant La Fontana)
Vins doux
Moscato d'Asti DOCG - Su Reimond - AZ. AGR . Bera
CHF 45.00Cépage : Moscato 100%
Région : Piémont
